自作海ｴﾋﾞの変色防止

夕方にｽｰﾊﾟｰ行ったら海ｴﾋﾞが
1ﾊﾟｯｸ99円やったからｽｰﾊﾟｰで買うて来たでー
これをｵｷｱﾐみたく加工してみた

海ｴﾋﾞやでー

まずﾀｯﾊﾟｰに
料理酒を3分の1くらい入れて
そこに塩を溶ける限界くらいまで入れて
そして砂糖を大さじ2杯くらい入れて
ふた閉めてよく振る

ﾗｯﾌﾟをはずした海ｴﾋﾞの頭を取って
頭はどうせ針につけるとき取るし
かさばるからなぁー
先ほどの溶液に放り込む
そしてよくよく振る

それで出来たのがこれやでー
今度は凍らないはず
多分･･･

2010/11/26
残念凍った･･･

○